雲丹海苔(ウニノリ)

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  かにすき出汁(濃縮ダシ)

  ¥350

  5段階中0の評価

  カニスキ用の濃縮出汁です。原液1に水7の割合で鍋に入れ、沸騰させ野菜・豆腐などを入れるだけで、美味しい鍋料理になります。お好みの蟹や魚を入れてお召し上がり下さい。

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• 在庫切れ

  白イカの刺身(下足付き)

  ¥1,800

  5段階中0の評価

  丹後で食べられるイカの中でも、お刺身で一番美味しいと評判である「シロイカ」の捌きたてを、急速冷凍したものです。。身だけでなく下足(ゲソ)も入っています。水道水に5分ほど浸すだけで解凍できますのでお手軽です。身はお刺身で、下足は刺身、塩焼き、天ぷらなどでお召し上がりください。

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  雲丹ほたて(ウニホタテ)

  ¥650

  5段階中0の評価

  ホタテの旨煮と練り雲丹をトッピングした商品です。ホタテとウニを瓶の中でよく混ぜ合わせて下さい。ホタテの旨みとウニのコクがマッチして、それはもうたまりません。酒の肴の一品に、またご飯の上にのせて食べても最高に美味しいです。

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  いきいき いか塩辛

  ¥760

  5段階中0の評価

  御飯のお供として人気の塩辛ですが、丹後で入手可能な塩辛の中でも、このイカの塩辛は、イカの身がとても柔らかく味わいも深く、お客にも大好評な一品です。塩辛好きには、是非おすすめです。

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