通販店「千翔」は京丹後の仕出し屋

店長＆料理長「小森 征四郎」より

全国の皆様こんにちは。丹後のおみやげ屋「千翔」店長 小森 征四郎と申します。当店は、京都最北部、日本海丹後半島に位置しまして、きれいな海・鳴き砂で有名な琴引浜のある網野町に店を構えております。その綺麗な海、丹後半島沖合で水揚げされた最高級の松葉がに（間人かに、津居山かに）をはじめ、一夜干し干物、サザエ、イカなど四季折々の丹後の旬の海の幸を産地直送致しております。

実は私25年の経験を持つ板前でして、板前ならではの素材の良し悪しを見極める目と、美味しい味を作り出す舌には自信がございます。かにの捌き方、食べ方などにつきまして、ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。秘密の食べ方を伝授させて頂きます。

冬は松葉がに、夏は海水浴で賑わう丹後へおこしの際は、是非、お土産屋「千翔」にお立ち寄り下さい。もちろん、産地直送のお申し付けもいつでもお待ちしております。

千翔 店長 小森 征四郎